2児の父、アーリーリタイア主夫の日記

京都で暮らす、主夫の日々を綴ります

2022-12-28から1日間の記事一覧

【ある日の晩御飯】手作りつけダレの釜揚げうどん

手作りのつけダレで この日は釜揚げうどんを。 つけダレを作っていきます。 醤油、みりんなどで味付けした出汁に生姜、豚バラ、玉葱を入れて。にんにくチューブ、ごま油でこってり味に。 いい匂いです。 釜揚げうどんを 業務スーパーの袋麺「太うどん」を茹…

何歳になっても「飲み放題」…素敵な響きです

「飲み放題」、という… 火鍋の後、楽しくなってもう1軒。中華料理のお店、魏飯餃子さんに寄ってみます。 先ほどのお店の続きで、アジアのお酒を飲みたく。ここならば飲み放題に紹興酒が入っているということで。 3品ほどおつまみを頼んで。 …なんていい写…