つい… 大阪でふぐを食べて帰ってきて。遅い時間ですが近所の王将がまだ開いているのを見て…ついついお店に。 そう、ついつい。 炒飯、餃子。 先ほどの名店のふぐ料理も当然ながら最上級に美味しいですが、こちらも美味しい。 ついつい、もう一杯。 仕事をし…

葱塩ダレ この日は、葱塩ダレを作ってみます。 白ネギを細かく切って。鶏ガラ、ごま油などを混ぜてレンチン。すっごくいい匂い。 この日の晩御飯。メインは、豚ロース薄切り肉炒めに葱塩ダレをかけたもの。 葱塩ダレ、なんだか焼肉屋さんの感じ。お安い豚肉…