【ある日の晩御飯】カラスカレイ煮付け
カラスカレイ煮付け
この日の晩御飯はカラスカレイの煮付けを。
先日初めて作った際に子供達からも好評でしたので、近いうちに再度作ろうと思っていました。
スーパーに行くたびにチラ見しながら、立派なサイズでお手頃お値段のタイミングを待って…ようやく、きた!
生姜を入れた煮汁で煮て。
出来ました。
なんていい匂い。
お味噌汁、水菜と油揚げの炒め煮などと一緒に。
この日の晩御飯です。
前日の塩サバも同様ですが、食材は高価なものではないし調理は簡単にも関わらず、とても美味しいです。
まるでお店で食べているかのよう。
おうちごはんの醍醐味ですね。
美味しく頂きました。