【ある日の晩御飯】牡蠣の醤油バターソテー＆お好み焼き

醤油バターソテー

先日、ふるさと納税で頂いた牡蠣。
生牡蠣などで１パックを頂きましたが、残り１パックをこの日に。

「お届け日以降は生食はおススメしません」とのことで、まずは、醤油バターソテーに。

美味しい！

普段は買わないような大ぶりの牡蠣、味わいも濃厚で、一口あたりのこの満足。
素材の違いって、こういうことか！と実感します。

お好み焼き

そして、子供達も美味しく食べれるように、残りはお好み焼きに。

普段の豚玉とは違い、焦げないように牡蠣の上にも生地＆キャベツをかけて焼いていきます。

隙間なくぎっしりな牡蠣。
ソースにも負けない存在感！美味しい！

牡蠣をチョイスして良かったなと思いました。

美味しく頂きました。