【ある日の晩酌】ジントニックと岩下新生姜タルタルソース

ジントニック

食事とあわせて飲むのでいつもはソーダ割りが多いですが、この日はトニックで。

美味しい！
ソーダ割りとは違い、甘みがあるので飲み物だけで十分。
ボンベイサファイアの香り高いボタニカルをじっくり味わえます。

パブやバーで飲み物をメインに過ごす時に頼むことが多いジントニック。
特にこのボンベイサファイアは、値段もお手頃だし、香り高いボタニカルが好きだし、ボトルがカッコいいのも好きでよく頼みます。

そうそう、この味…色んな思い出が懐かしいです。

岩下新生姜を使ってタルタルソース風を

おつまみは、先日、初めて買ってみた新生姜を使って。

細かく刻んで。

マヨネーズと和えてタルタルソースに。
お惣菜で買ってきたエビの唐揚げと一緒に。

酢だけではなく、生姜の辛い感じが、大人のタルタルソースな感じ。
甘いジントニックにちょうど良い組み合わせです。

美味しく頂きました。