【ある日の晩御飯】中華丼。うずらの卵を･･･うぅぅ！

中華丼

この日、うずらの卵を買ってきました。

茹でて、殻を剥いて。
･･･ううぅぅ！手間っ！

･･･ふうっ。

たっぷりの白菜、豚肉、人参、かまぼこと一緒に炒めて、味付けして、とろみを付けて。

出来ました。ほうれん草のお浸しと一緒に、この日の晩御飯です。

美味しいですけども

うずらの卵、美味しいです。

ただ･･･やっぱり自分で用意するのは時間がかかります。

子供達は習い事があるため帰宅後には急いで晩御飯を食べたい日にも関わらず。
うずらの卵の殻剥きに時間をとられて、ご飯の準備が間に合わないところでした。

「水煮タイプは価格が高いしなぁ」と思って、何年ぶりに買いましたが。

主夫とはいえ、さすがに･･･しばらくは水煮タイプを活用することにします。

【平日ランチ】はま寿司で大満足

はま寿司へ

平日のランチに、はま寿司へ。
なかなか来ないお店ですが、利用した際はいつも満足している気がします。

回転寿司の各お店で、１００円だった価格が値上げされたり１００円の種類が少なくなっているなどの話題をよく聞きますが、こちらのレギュラーメニューは概ね２貫で１００円。
有り難いです。

大満足♪

漬けマグロ、炙りエンガワ、イカ天。

海老天、とろかつお。

とろサーモン、とろかつお。

とろかつおのステーキ

安いだけではなく、美味い！
ネタもシャリも。

他のお店を同じタイミングで利用したわけではないので正確な比較は出来ませんが、このはま寿司が一番いいなと思います。

この日も美味しく頂きました。大満足です。堪能しました。

【ある日の晩御飯】牡蠣とベーコンのアヒージョ

牡蠣でアヒージョを

牡蠣を食べたくなりましたので、この日の晩御飯はアヒージョを。

ベーコンとブロッコリーと一緒に。
我が家の定番、S＆Bのシーズニングを使って簡単に作ります。

材料を入れて火にかけるだけ。お鍋と一緒で楽です。

たまらなくいい匂い。出来ました。

白ワインと一緒に

牡蠣、ベーコン、ブロッコリー。
全てがそれぞれ美味しいです。

お店で食べると、小さくカットされた具が少ししか出てきませんが、家ですので満足出来ます。

白ワインと一緒に。この組み合わせ、たまりません。

美味しく頂きました。