和食さとでかき氷を 休日のこの日の午後、上の子と過ごします。特に何をするでもない、これはこれで貴重な時間。 自転車で少しサイクリングをして。 その後、和食さとへ。半額になっているかき氷を頂きました。 ちなみに、昨年も同様のことをしていました。 …

手作り麻婆豆腐 甜麺醤＆豆板醤を買ったのですが、大定番をまだ作っていませんでした。この日の晩御飯は麻婆豆腐を作ってみます。 豚ミンチと白ネギ、生姜を炒めて。 豆板醤、甜麺醤などで味付け。THE中華の工程。そして匂い。…間違いない。 豆腐を入れて、…