2児の父、アーリーリタイア主夫の日記

京都で暮らす、主夫の日々を綴ります

2023-08-31から1日間の記事一覧

娘の手作りスイーツ。今回はパンナコッタ。お手伝いは…。

娘の手作りスイーツ 娘が読んでいる小学生向けファッション雑誌にパンナコッタの作り方が載っていました。 「作りたい」とのことでしたので、クリームを買っておきました。さて、この日。 意気揚々と作り始めて。 あれ?一人で作り続けています。呼ばれませ…

【ある日の晩御飯】亡き母譲りの「具材は大き目カット+歯ごたえを残すべし」

具材は大き目カット+歯ごたえを残すべし まだ夏休みの期間中。簡単に作れて、皆が喜んで、そして…? そう、カレーを作ってきます。 料理好きだった亡き母から何となく継承したもの。その一つは、具材は大き目カットにすべし。 「大き目カットが美味しくて見…