2児の父、アーリーリアイア主夫の日記

京都で暮らす、主夫の日々を綴ります

【ある日の晩御飯】ホットプレート串焼き

ホットプレート串焼き

嫁が夜勤なので子供2人と過ごす日の晩御飯、いつもとは違うことをしたく、ホットプレートで串焼きをすることにしました。

鶏肉、椎茸、ベーコン、パプリカと水菜の豚肉巻き。

串に刺すのもイベントになりますし、ホットプレートで焼いているのを待つ時間も楽しいです。

居酒屋で出てきそうな出来です。美味しいです。

椎茸や水菜は、いつもであれば「えー・・・」となりますが、この日は食べていました。

串があるので食べやすくて、よかったです。

夏なのでちょっと暑いですが、またしたいと思います。