この日の晩御飯はパスタを。
春休みでお出かけが続きますので、簡単に一品で済ませたくなりがち。
せめて、春らしい一皿にしてみたく。
ホタルイカを買ってきて。
目と口と軟骨を。下処理に約２０分。
…しまった、全然簡単じゃなかった。
オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めて。
もう美味しそう！
そして春キャベツを。味付けにお醤油も少し使ってみます。
出来ました。
ホタルイカと春キャベツのパスタです。
綺麗！
そして、美味しい。
ホタルイカ…頑張って下処理してよかったと思う瞬間です。
本当に春らしい味。
美味しく頂きました。
