【ある日の晩御飯】香川県観音寺市から届いた冷麦
冷たい麺が美味しい
暑くなってきたので、冷たい麺が美味しいです。この日の晩御飯は冷麦にしました。
すのこ付きの食器に入れることで、より美味しく感じます。
一人暮らしの時は、冷たい麺は金物のザルからそのまま食べていました。あの頃は、空腹を満たすための食事でしたのでそれでよかったのですが、今は食事も家族の楽しみの一つです。買ったのは数年前ですが、この食器は夏場しか活用しない上に、大きく場所を取るので迷いましたけども、「買ってよかった」と思うものの一つになっています。
香川県観音寺市へのふるさと納税で頂いた冷麦
冷麦は、うどんよりも細いのでのど越しが良く、また、そうめんよりも太いので麺の弾力を感じられます。両方のいいとこどりが出来る感じで、好きです。
この日の冷麦は、昨年のふるさと納税で香川県観音寺市より届いたもの。
氷水で冷たく冷やして、美味しくいただきました。
