【ある日の晩御飯】鶏生姜焼き丼
また出会えた、安いけども美味しい鶏肉
前回美味しかった鶏もも肉が、また同じ値段で売っていました。
産地も、書かれている「〇〇鶏」という名前もピンときません。
しかしながら、ブランド銘柄のような色＆身の締まり具合。見た目通り味も絶品でした。
「また買いたいな」と思っていたところですので。やった！
前回は照り焼きにしましたが、今回は生姜焼きに。
丁寧に下処理して。
生姜で味付けしたタレを絡めて。出来た。
鶏生姜焼き丼
この日の晩御飯です。
生姜焼きというと豚肉のイメージですが、いやいや。
昔アルバイトをしていた定食屋さんでは人気メニューの一つ。
甘く仕上がる照り焼きもいいですが、生姜の風味とあわさってよりご飯が進む味。
こちらも美味しいです。
鶏肉、この日も期待通りのクオリティ。
買った良かったっです。
スーパーに毎日置かれているわけではありません。
この日もごく少量しか置かれておらず。
そして広告に出るわけでもなく。
…出会えればラッキー？また出会えますように。
美味しく頂きました。
