2児の父、アーリーリタイア主夫の日記

京都で暮らす、主夫の日々を綴ります

【ある日の晩御飯】オムカレー

オムカレー

この日はカレーを作ります。

具材は鶏肉、人参、舞茸に、万願寺唐辛子とほうれん草。
キレいな緑!

出来ました。

そして、ご飯の上に玉子を。
間にスライスチーズを挟む、なんて細かいこともしてみます。

出来ました、この日の晩御飯です。

オムカレー
玉子とチーズ、カレーの組み合わせが美味しいです。

カレーの具材が大き目ですので存在感あり。
レトルトも便利で好きですけども、こうして具材がしっかりあると「食べてるな」という感じます。

「えー手作り?レトルトが良い」という子供達。
うんうん、いつか分かる時がくるさ。

一皿だけですけども、具材は沢山。満足です。
美味しく頂きました。