【ある日の晩御飯】あさり玉子とじ丼と梅干し再び
あさりの玉子とじ丼
この日の晩御飯、夏休みに入っていますのでサっと作れるものを。
むきアサリを卵でとじて丼に。
この玉子とじ丼、具はカマボコだったり鶏肉だったり色々ですが、多用します。
簡単に作れて、この丼一つあればなんとなく食事が完成した気になりますので、我が家の定番メニュー。
梅干しを再び
そして、梅干し。
先日初めて買ってみた梅は、はちみつ味のとても甘いもの。
今回はもう少し梅干し寄りなものを買いました。
お弁当の日が何回かありますので、傷みにくいように梅を入れてみるつもりです。
その前に一品で練習を。
竹輪にマヨと和える…だけ！
出来ました。この日の晩御飯です。
梅干しと聞いて「えー」となる子供達。
お弁当に入れる予定と聞いてさらに「えー」となってますが。
何でも食べる！
もう大きくなってるから、ねぇ。
近いうちにお弁当に入れてみたいと思います。
美味しく頂きました。
