ANAホールディングスの株主優待 ３月末時点でANAホールディングスを８００株保有していたため、昨日、株主優待として乗車券（株主番号ご案内書）６枚を頂きました。 「コロナの影響による株価下落はいつか終わる！」と思って2021年度当初から保有するように…

初めての牛すじ肉 この日、牛すじ肉を買ってきました。 家で料理をするのは初。「圧力なべが無いしなぁ」なんて思って避けてきましたが、まぁ１回やってみよう。 下処理をちゃんとして。灰汁すごい！ 水洗いしてキレイにして。生姜と一緒にとりあえず１時間…

レストランで贅沢ランチ この日、ちょっと良いレストランでランチ。 前菜、スープ…という一連のコース。 メインはお魚をチョイス。甘鯛なんて家では使わないですし、表面のパリパリのも、濃厚なソースも家では出来ない。やっぱりお店での食事は素晴らしい。 …

目指せ黄金スープ 先日、珍しく煮干しを買ってみた我が家。 fire-father.hatenablog.com 好評でしたので、この日も出汁を取ります。 セルフのうどん屋さんでかけうどんを頼んだ際に自分でかける出汁。我が家では勝手に「黄金の出汁」と呼んでいますが、魚由…

さよなら相棒たち 雨の日も、雪の日も、台風の日も。溢れる達成感に包まれながらウキウキ帰宅した際も、出社が嫌でノロノロ歩いた時も。常に一緒にいてくれたことを忘れないよ。ありがとう、相棒たち。 退職時に概ね処分はしたのですが、「もう一度仕事をす…

手作り餃子 この日の晩御飯の準備。 上手。いいよ、いいよ。 ちょっとしたイベントちっくな「おうちごはん」。先日の手巻き寿司やホットプレート焼肉と同様、この餃子もTHE家族の食事という気がします。 餃子の皮、冷凍庫に長いこと残っていた数枚も含めてち…

串かつ食べ放題 この日、家族で桂川イオンへお出かけ。 お昼ごはんは串かつ食べ放題の串まるさんへ。昨年９月に上の子と２人で行きましたが、家族全員では初めて。 子供達も自分で揚げて、自分で食べますので、楽。レンコンなど具材の挑戦もしてて、偉いえら…

ホソ炒め この日は京都の鉄板焼きの定番を。 ホソ。 カットして焼いて、キャベツを。 お店ではここに魔法の粉がかけられます。お店ごとに色々なのですが、何を使っているんだろう？何であんなに美味しく仕上がるんだろう？といつも思います。 ま、でも。どう…

シャトレーゼへ 休日の午後、子ども２人を連れてシャトレーゼへ。ちょっと離れた場所にある店舗ですので車でわざわざお出かけ。いいんです、おかげで時間つぶしになりますので。 普段は利用しませんので、お店の中を見ているだけで楽しい！特にアイス、我が…

茹で鶏むね肉 この日の晩御飯。前日に茹でておいた鶏むね肉を使って。 定期的に作っていますので、定番メニューの仲間入りをした気がします。 安上がりですが美味しいですし。そして、スープも同時に作れますし。 おかげで、以前は時々買っていたサラダチキ…

遺品整理 この日は遺品整理。 といっても、Ffの実家ではありません。両親は数年前に亡くなっていますので、自分の実家の遺品整理は既に終わっています。 今回はご近所さんの親御さん宅。「お茶道具があるし、もらっていいよ。ついでに少し手伝って」と嫁が誘…

高菜しらす炒飯 家族で１日お出かけをしていたこの日。…疲れた。 晩御飯はホットプレートで炒飯を。 高菜をカットして、ベーコンとごま油で炒めて。 卵、ごはん、葱。味付けして、最後にしらす。出来た！ 休日の昼ご飯はだいたいこんな感じですが、同様の晩…

キリンビール詰め合わせセット この日、キリンビール詰め合わせセットを届けて頂きました。 まだ働いていた当時に発売されたスプリングバレー、美味しいとすぐに話題に。同僚と最寄りコンビニで買って飲んで、「確かに」と思ったことを覚えています。 なかな…

ふるさと納税で頂いた豚肉の最後 この日の晩御飯は、ふるさと納税で頂いた豚肉の最後、豚バラを使っていきます。 各部位いろいろ頂いて。「贅沢な牛や牡蠣を頼んだし、現実的なものを」なんて思ってチョイスした豚肉でしたが、いやいや良かった。いつも食べ…

祖父母 Ffの両親は無くなっていますが、父方の祖母、母方の祖父は生きています。いずれも９０歳代半ばです。 以前も書いたとおり、お金を使いたくても使えない生活をしている祖父母を見ていることで、必要以上に資産を貯める意味がないことに気付きました。…

にんにくたっぷりver この日、ふるさと納税で頂いた豚バラ薄切り肉を使っていきます。 単に炒めて丼にするだけですが、いつもとは違ってにんにくをたっぷり入れて。昨年に主夫になって生姜を常備するようになりましたが、そういえばにんにくも結構な頻度で買…

家事全般 ある日、台所の換気扇を掃除。 また別のある日は排水管の掃除。 退職前は、ＧＷや年始年末など大型休暇の際にしていたことですが、今はいつでも出来ます。逆に忘れないようにしないと。 いつもはご飯のことしか載せていませんが、日々の洗濯や掃除…

前日の煮干し出汁を使って この日、前日のお吸い物の残りを使っていきます。 珍しく煮干しで取った贅沢な出汁。せっかくですのでこれを活かしてこの日のメインを。 人参、葱、揚げ、豚肉を入れて。 カレー粉などで味付け。片栗粉でトロミをつけて。 イメージ…

久しぶりに… 今までは働いていましたので、平日はスーツ。家に帰れば寝間着のジャージなどをすぐに着ていましたので、私服を着るのは休日のみ。 その休日も家族以外と顔を合わすことはありませんので、特に私服に力を入れることはありませんでした。 汚れて…

煮干しで出汁を 普段、出汁を取ることはありません。 使うのは粉末出汁。簡単ですし、美味しいですし。 あるいは、めんつゆや白出汁。これらを使うことで味付けまで仕上がりますのでお世話になっています。 そんな我が家ですが、珍しく煮干しを買ってみまし…

父親を見かけない 平日は毎朝、小学校に行く子供達の見送りをしています。 地域貢献という意図ではなく、単に我が子が登校しているから。集合場所での待機中に変な人が寄って来たり登校中の事故から防ぎたいとの思いからしていることです。 さて、各登校班に…

シーズン初のざるそば 朝はひんやりすることもありますが、昼間は「暑い！」と感じる日ばかり。 少し前から、洗い物などの際にお湯を使わなくなっていますが、むしろ水の冷たさが心地いい時すらあります。 気付けば、家の中では靴下を脱いで過ごすようになっ…

近所をウロウロ GW。5/3（水）にアスレチックに行った他は特段遠出はしません。 電車も混んでますし、宿泊費も高いですし。 車での外出は事故に巻き込まれても困りますし。特にGW。慣れない運転の方や遠方からの移動中の方も多いですので。 近場を自転車でぐ…

担々麺を手作り この日の晩御飯は担々麺を。 数日前、ゴマ豆腐を作るために豆乳とねりゴマを買いましたが、買った当初から「ゴマ豆腐を作った残りを使ってアレを…」と思っていました。 豚ミンチ、にんにく、カット葱を炒めて。 そこにねりゴマ、味噌、鶏ガラ…

アスレチックにチャレンジ（続き） 滋賀県希望ヶ丘文化公園内のアスレチックの続きです。 一つクリアすると次がすぐあって。 そう、本当に延々と。 この流れがずっと続きますので、大人にとってもそこそこの運動になります。 結局、クリアするのに１時間ほど…

滋賀県の希望ヶ丘文化公園へ ４月末の週末は、習い事がいつも通りあったため通常の土日と同じ感覚でした。そのため我が家にとっては昨日5/3（水）がGWのスタート。 嫁はGW中も仕事がありますので、家族４人での休日はこの日のみ。せっかくの休み、どうしよう…

４月の実績 ４月のランニング実績です。１９２キロ。 ２００キロには届きませんでしたが、よく走りました。足を痛めて回復した後、３月にはようやく１０キロを走れるようになって…という経過でしたが。 fire-father.hatenablog.com ３月から４月にかけては順…

めはり寿司 この日の晩御飯、珍しい一品を出してみます。 スーパーに行って買ってきました。高菜は刻んだものしか売ってなかったので、野沢菜。 刻んで。醤油で味付けして。鰹節と一緒にご飯に混ぜて。 葉っぱで巻いて。葉っぱが小さかったので不安でしたけ…

いつもの定期点検。 休日のこの日、午後に車の定期点検へ。 ディーラーに持って行って、１時間ほど車を預けます。以前にも書きましたが、半年に一度お世話になっているもの。 fire-father.hatenablog.com 次回が車検になりますので、今回は念のために診ても…

ゴマ豆腐をお自作 この日。また初めての食材をお買い物。 豆乳。調整豆乳を買って飲んだことは何回かありますし、バナナなどの味付けがしてある小分けパックはたまに買います。でも、無調整のものは初。料理に使うのも初。 そして、練りごま。自分で買うのは…