ふるさと納税の牛肉を使って、贅沢な… この日の晩御飯、贅沢に牛肉を使います。 今年のふるさと納税で頂いた佐賀牛のバラ肉。 どう使おうか悩んで悩んで。結局、炒めて焼肉のタレで味付けをして。そう、結局、これが美味しい…。 牛丼にしました。 大根料理③…

初の出前館。クーポンを使って 子供達が学校を休んで家にいるこの日。 発熱ではありませんので元気なものの外に遊びに行くわけにもいきませんので、ずっと家で過ごします。 せめてお昼ご飯に何かを…と思い、たまたま朝にポストに入っていたプロモーションの…

すっごく立派な大根！ この日＆次の日の晩御飯のメニューは決めてあり、買い物も済みだったのですが、急遽変更することに。 だって。…すごいんですもの。でかい！ 子供の習い事の帰り、とあるスーパーから出てくるお客さんのほとんどの方がこの大根を手にさ…

鯛の子を買ってみる いつも同じメニューばかりにならないように気をつけたいと思いますものの、スーパーではどうしても同じ食材を手にとってしまいます。 難しいなぁ。でも、チャレンジしていかないと。 …えいっ！ 鯛の子を初めて買ってみました。 帰ってか…

最後のおこさまスパゲッティだった！ この前の週末、習い事の後に子供達とサイゼリアに寄りました。 「サイゼリアの食事」を目的に利用するのであれば良いですが、ついつい寄ってしまうのは無駄な出費と考えます。特に思い出に残ることもないのに、実は結構…

鼻水と若干の咳で？ 前日の晩から子供達２人とも鼻水と若干の咳がありましたので、大事をとって小学校を休むことにしました。 正直、すっごく違和感があります。「この程度で休む…の？」 子供が幼稚園に行くようになって以降、冬の間は耳鼻科に通いつめるよ…

珉珉食品のチルド餃子を揚げるだけ この日の晩御飯は中華に。 揚げ餃子。市販の餃子を揚げていきます。 昔からお世話になっている、珉珉食品のチルド餃子。安いので助かります。 焼いて食べる分にはちょっと物足りなく、いつ頃からか冷凍餃子を使うようにな…

掃除機。新しいものへ。 この日から、掃除機を替えることにしました。 今まで使っていたもの。５年ほど前、嫁の希望を受けて奮発して買った、確か５万円ぐらいした高級品。 これから使うもの。同じシャープ製。約３万円。 値段的に上記のものの廉価版？な感…

エスニックの晩御飯 この日の晩御飯は、エスニックを２つ。 まずはガパオライス。１００円程度で売っている、いつものＳ＆Ｂのシーズニングを使います。辛くないかどうか心配だったものの、前回試してみて子供達も「大丈夫」とのこと。…大きくなってくれて、…

しまった、つい 金曜日、子供達が帰ってきて。 先に晩御飯を食べ終わりましたので、この日は一人でお風呂に先に行きました。 さて。 ふぅ。綺麗になった。 ･･･しまった。つい。 親の責務･･･？ 親の責務。 一つではなく様々な方向に向いて、数々あると思いま…

ホワイトソース作り この日の晩御飯、ドリアを作ってみます。 先日、外食で食べたドリア（グラタン）が美味しかったので、ウチでも。 まずはホワイトソース作りを。バターでシメジとベーコンを炒めて、薄力粉を加えて、牛乳を…。 そうなんですよね。簡単に出…

正栄食品より届いた自社製品（菓子類詰合せ） ９月末時点で正栄食品を１００株保有していたため、株主優待として自社製品（菓子類詰合せ）を頂きました。 週末で家に居た子供達。荷物が届くと「何？何？」と興味津々で寄ってきて、箱を開封してギッシリお菓…

業務スーパーの冷凍むきあさりを使って炊き込みご飯など この日の晩御飯は、アサリを使った炊き込みご飯にします。 業務スーパーの冷凍むきあさり。今まではスーパーで水煮を買っていましたが、この春以降はこれを買うようになりました。 「こんな大量に使う…

手作り洋食屋さん 里 先日の話ですが、国立博物館に行った後、東大路通りから女坂を少し上がったところにある「手作り洋食屋さん 里」へ。 ハンバーググラタンを、マカロニではなくライスでお願いしました。 チーズがグツグツ、いかにも焼きたての感じが見る…

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋をトマト風味で 白菜が安く売っている日。 さて、スープ？鍋？炒め物？どうしよう？ 皆様が載せているレシピをＨＰで見ていると…美味しそうなのを見つけました。 よくあるミルフィーユ鍋なのですが、それをトマト風味で？へー。上…

走れてよかった。あ、冬になってる… ここ２週間ぐらい膝が痛く…。 自分にとっては長距離になる１０キロ超えのRUNやインターバルなどのしんどいトレーニングを休んで、家の周りを少しウロウロ走るだけでした。 この日、久しぶりに走れそうですので、丸太町～…

たぬきうどん この日の昼御飯は、温かい麺にします。 出汁に、刻んだ揚げと葱を入れて、とろみをつけて。 生姜を添えて。 出来ました。京都っぽい一品。 とろみのついた出汁と生姜で身体が温まります。 京都で言うところの、たぬきうどん。…ややこしい。あん…

食費 29,118円 2022年11月の食費は29,118円でした。退職して以降ずっと同じですが、大人２人子供２人で1日1,000円を下回っています。 ただ、この４月以降、平均すると27,000円ほどの食費の我が家において、29,000超えは初。今年度の最高値でした。 値上げの…

里芋を剥いて この日の晩御飯、芋煮を作ってみます。 作るのは初めて。 材料の牛肉と里芋が高いですし。…煮物や鍋物をするなら、豚肉と白菜を買っちゃいます。 響きとしてあまりそそらないし（ゴメンナサイ）。…牛肉を使うなら牛丼を作るし、汁物を作るなら…

ベネッセホールディングスの株主優待 ９月末権利分の配当金や株主優待が届く時期。嬉しいです。 この日、ベネッセホールディングスの株主優待を申し込みました。 ベネッセらしいラインナップ。数年前、子供が幼稚園の時ならこれにしてた…かな？ 手がけている…

牡蠣とブロッコリーのソテー…ではなく 海鮮ものは値段が高いので、ついつい避けてしまいがち。そうならないために、少なくとも週に１回は意識して海鮮もののメニューを作ることにしています。 この日、最近スーパーでよく目に付く場所に売られるようになった…

晩御飯にラーメンを この日、子供達２人と珍しく外食の晩御飯。ラーメンを食べに行きました。 外食だと、濃い味・脂たっぷりなお店・メニューをつい選んでしまいます。 そして、お店で飲むビールが美味い！ …たまには。そう、たまには。身体と家計に悪くても…

里芋を剥いて この日の晩御飯は、丼とお味噌汁 まずはお味噌汁。 里芋。４個だけですし、直接包丁で皮を剥きます。この地味な作業に「あぁ…料理をしているなぁ」と思います。 （里芋、沈んでいますけども）出来た！ 我が家の定番の丼 そして、木の葉丼。 か…

１２月なので あっちにも、こっちにも。 子供の友達が遊びに来た時にいただいたお菓子。 伊勢丹で買い物したお菓子。 …サンタさんがいる！ クリスマスが近づいてきました。子供達は２人とも、サンタさんへ「プレゼント、○○がほしいです」という手紙を既に書…

和幸さんへ 京都駅ビルで、昼前のカフェに続いてランチを。伊勢丹１１階の和幸さんに行きました。 穴場のランチ場所…こちら、よく利用します。 駅直結という場所柄、どのお店も昼時は順番待ちです。そして伊勢丹のレストラン街という場所柄、高級店ばかりで…

京阪ホールディングスの株主優待 ９月末時点で京阪ホールディングスを４００株保有していたため、株主優待として乗車券などを頂きました。乗車券１０枚と、京阪グループの優待カード集です。 大阪に行く時、出町柳から始発で乗れるので乗りやすいことと、追…

サゴシの煮付け この日、サゴシの切り身を買ってきました。煮付けにします。 「塩を振って出てきた水分を拭き取って…」調べたレシピに書かれた通りに。 退職する前まではこうした下処理をしたことがありません。それでも何の問題も感じませんので、手間に見…

ににぎ 甘味処 穂のあかり 平日のこの日、京都駅へ。 ランチの前に少し贅沢カフェを。伊勢丹６階の「ににぎ 甘味処 穂のあかり」さんに入ってみます。 以前にマールブランシュのカフェがあった場所。マールブランシュは現在は違う階に移られ、カフェのような…

初めて買いました お店では食べたことはあります。パスタやピザにごく僅かに入っている、アレ。 初めて買ってみました。１５０円ほどの缶詰です。 結構入っています。美味しいんですけど、お店の料理にはごく僅かしか入っていません。これ単体で味わうもので…

京都国立博物館へ この日、京都国立博物館へ。 多分、小学校の遠足以来。清水寺に行った後にここにも来たはず。でも覚えていませんので、実質、初体験です。 京都に２０年以上住んでいながら、初。そんなもんです…ね。 紅葉シーズンですし混んでいるかな？と…